父の家庭菜園の片隅を借りて、育てていたハーブたち。小さなスペース2か所をもらって、そこをハーブ畑にしていたのですが、その間の場所も使っていいことになりました。夏中茂っていたトマトの季節が終わったからです。
奥までハーブ畑がのびています。
今植わっているハーブをいくつか紹介します。
花の咲いている茎を収穫します。一週間ほど干して、ハーブティーに加えます。
別名はハイビスカス。ハーブティーでよく聞く名前です。もっと早く知っていたら、花を摘んでいたのだけど。
オレガノ、マジョラム、セージなど、定番のハーブも植えました。ミントは3種類。アップルミントは葉っぱからリンゴの香りがします。
自宅の庭に植えてあった、レモンバームとレモンバーベナも引っ越してきました。日当たりが悪い庭だったので、2年もたつのにひょろひょろしています。
左が、今年の4月に植えたレモンバーベナです。毎晩ハーブティーを入れて飲んでいます。このお茶を父が気に入ってくれたことが、畑が大きくなった理由です。「ハーブを育てるといいことがある（ハーブも役に立つ）」と思ったのだといいます。
細長い畑なので、道をつけたり、足場を置いたりしています。ハーブの庭のようになってくれたらうれしいです。